Gıda hurafeleri avcısı gıdadaki komplo teorilerini anlattı

"Soframızdaki Hurafeler" kitabının yazarı ve Bitkiden Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Ebru Akdağ, mutfakta yapılan hatalara, doğru bildiğimiz yanlışlara dikkat çekti. Akdağ, gıda alanındaki bilgi kirliliğinin giderek arttığını ve bunun hem bireysel sağlık kararlarını hem de toplumun gıdaya bakışını o…